US-Wissenschaftler haben das Genom von Chiasamen untersucht. Die Ergebnisse zeigen den positiven Einfluss des Superfoods auf die Gesundheit. Auch für die Arzneimittelforschung könnte das hilfreich sein.
Ernährung, Alkohol, soziale Kontakte: Die Lebensgewohnheiten bestimmen, wie alt ein Mensch wird. Eine Datenanalyse zeigt nun, wie sich acht Risikofaktoren auswirken.
Kaum jemand weiß so viel über Lebensmittel und Nährwerte wie Tim Raue. Trotzdem kämpft der Sternekoch mit seinem Gewicht. Warum? Ein Gespräch über die Droge Zucker und Burger als Belohnung.