%0 Journal Article %1 H.D.R.A.Previato.Behrens2015 %A H.D.R.A. Previato. Behrens, Jorge Herman %D 2015 %J Nutrición hospitalaria Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral %K MTM16_translation_and_food %N 2 %P 925--930 %R 0212-1611 %T Translation and Validation of the Food Neophobia Scale (FN S) to the Brazilian Portuguese %U https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5227138&info=resumen %V 32 %X La Escala de Neofobia Alimentaria (ENA), desarrollada originalmente en lengua inglesa, ha sido ampliamente utilizada en diferentes estudios para evaluar el deseo individual de probar nuevos alimentos. Sin embargo, es necesario un proceso de traducción y adaptación cultural para permitir su uso en otros países.

@article{H.D.R.A.Previato.Behrens2015, abstract = {La Escala de Neofobia Alimentaria (ENA), desarrollada originalmente en lengua inglesa, ha sido ampliamente utilizada en diferentes estudios para evaluar el deseo individual de probar nuevos alimentos. Sin embargo, es necesario un proceso de traducci{\'{o}}n y adaptaci{\'{o}}n cultural para permitir su uso en otros pa{\'{i}}ses.}, added-at = {2017-01-16T21:39:32.000+0100}, author = {{H.D.R.A. Previato. Behrens}, Jorge Herman}, biburl = {https://www.bibsonomy.org/bibtex/2a4662c25ff9a75089afff7aea84bd45e/alejandrameza}, doi = {0212-1611}, interhash = {3a28945e4ccde1d91124edc820c3769c}, intrahash = {a4662c25ff9a75089afff7aea84bd45e}, journal = {Nutrici{\'{o}}n hospitalaria Organo oficial de la Sociedad espa{\~{n}}ola de nutrici{\'{o}}n parenteral y enteral}, keywords = {MTM16_translation_and_food}, number = 2, pages = {925--930}, timestamp = {2017-01-19T09:38:34.000+0100}, title = {{Translation and Validation of the Food Neophobia Scale (FN S) to the Brazilian Portuguese}}, url = {https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5227138{\&}info=resumen}, volume = 32, year = 2015 }