Abstract
Esta comunicación presenta de manera muy resumida algunos aspectos del sistema lingü\'ıstico-informático utilizado en el proyecto LeCoDeVi1 para extraer la información necesaria para la especificación de una terminolog\'ıa y una gramática controladas de la degustación de vinos. En §1, introducimos las nocionesfundamentales y en §2, ilustramos el funcionamiento del sistema.
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