Knackig und glatt will der Verbraucher seinen Apfel - und dies das ganz Jahr. Dank Chemie ist das möglich. Doch die zahlreichen alten Sorten werden aus den Regalen verdrängt.
Seit drei Jahren sterben auf der ganzen Welt die Bienen. Über die Ursachen wird noch gerätselt, aber schon jetzt ist sicher: Es geht um mehr als nur um ein p...
Karsten Ellenberg kämpft gegen die Übermacht der Saatgutkonzerne. 2009 rettete der Züchter die Kartoffelsorte Linda, inzwischen gilt er als Symbolfigur einer neuen Bauernmacht. Besuch bei einem Mann, der sich mit der Bio-Nische nicht zufriedengibt.