Opnalim, l’observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation, veut construire de la transversalité entre le thème de l’alimentation, de la nutrition et celui de la pauvreté. Il est un espace d’échanges, de débat et de réflexion, il crée du lien et veut faire bouger les lignes. Il appuie la recherche, il soutient, analyse et valorise les expériences et les projets innovants.