Verschwendung auf der einen Seite, Hunger auf der anderen: Tonnen an Essbarem landen auch in Österreich im Müll; Was sind Lebensmittelabfälle? Warum wird Essen weggeworfen?
The survey from the Federation of Polish Food Banks shows that the main food items disposed of by 42 percent of the population is bread, cold cuts and fresh fruit which has been ‘spoiled.’ The study which was carried out on 1,115 people found that of the 42 percent who said they threw food away, 1.1 percent said they did it often, 9.7 percent did it ‘sometimes’, and 31 percent - rarely.
Mit unseren Aktivitäten helfen wir dir Food Waste zu vermeiden. foodwaste.ch ist die unabhängige Schweizer Informations- und Dialogplattform zum Thema Lebensmittelverschwendung. Lanciert aus Liebe zum Essen, betrieben mit Engagement. Damit künftige Generationen über die Vorzüge und Vorlieben ihrer Lebensmittel Bescheid wissen und sie wertschätzen.
L. Secondi, L. Principato, and T. Laureti. Food Policy, (2015)First published online: August 6, 2015, http://dx.doi.org/10.1016/j.foodpol.2015.07.007. (Eurobarometer).