Création de l'Observatoire de la qualité et de l'alimentation (OQALI)
Les ministères chargés de l'agriculture, de la santé et de la consommation ont créé l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (OQALI) le 11 février 2008.
Cet observatoire, prévu par le Programme national nutrition santé (PNNS2) 2006-2010, a pour objectif de suivre l'évolution de la qualité de l'offre alimentaire, dans un premier temps sur le plan nutritionnel (composition nutritionnelle, taille des portions ...) et sur le plan socio-économique (prix, segments de marché ... ).
La mise en oeuvre de l'OQALI est confiée à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) et à l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), en partenariat avec les professionnels des secteurs alimentaires. M. Chevassus-au-Louis, ancien directeur général de l'INRA et ancien président de l'Afssa, est chargé d'en assurer le pilotage.