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Thermo- and photosensitivity of Euterpe oleracea Mart. (Arecaceae) fruit pulp: Consequences for its antioxidant activity under basic storage conditions in the Amazon

, , , und . World Journal of Biology Pharmacy and Health Sciences, 16 (1): 067–079 (März 2024)
DOI: 10.30574/wjbphs.2023.16.1.0419

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