Eine politische Praxis die sich so viel mit Essen auseinandersetzt, und dabei feministische Fragestellungen nicht mitdenkt, muss sich den Vorwurf gefallen lassen antifeministische Politik zu machen.
Der Ruf der Fleisch-Branche bei deutschen Verbrauchern ist dahin. Wer gut verdient und studiert hat, isst heute am wenigsten Schnitzel und Kotelett. Ein Grund für den Fleischverzicht der Oberschicht sind die Gammelfleisch-Skandale. Doch die Hersteller haben noch aus anderen Gründen ein Image-Problem.
Männliche Schimpansen planen ihre Arterhaltung weitsichtig. Wer seine Beute teilt, paart sich deutlich häufiger. Die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf den Menschen wird geprüft.
Und wie steht die Leiterin des Haßfurter Bibliothekszentrums, Annelie Ebert, zum Thema Fasten? Sie ist gleichfalls sehr angetan von der Fastenidee und erzählt, dass sie mit Heilfastenkuren schon sehr gute Erfahrungen gemacht habe. Durch zeitweisen Verzicht kriege man ein Gespür dafür, in welcher Fülle und überflüssigem Luxus man eigentlich lebe. Neben dem religiösen sieht die Bibliothekarin vor allem den gesundheitlichen Aspekt. Weil sie sich etwas angeschlagen fühlt, will sie heuer allerdings keine Fastenkur durchziehen. Dass sich viele Menschen für das Thema interessieren, zeigt sich daran, dass momentan alle einschlägigen Fasten-Bücher verliehen sind.
Der Verzicht auf Burger und Frühstücksspeck könnte die Kosten für die Bekämpfung des Klimawechsels um 20 Bio. Dollar verringern. Das ist die drastische Schlussfolgerung einer Studie der Netherlands Environmental Assessment Agency
Greenpeace rät in einem neuen Ratgeber, nun auch Arten wie die Makrele und Atlantischen Seelachs nicht mehr zu kaufen. Die Bestände seien überfischt. VON SVEN-MICHAEL VEIT